Für Schüler ab der 9. Klasse
Auf dem stiftungseigenen Grundstück wachsen 200 Olivenbäume, dort organisieren wir seit 2003 jeden Herbst die Olivenernte mit Familien und Freunden aus dem Kreis des Kinderhauses.Unsere Idee:
Wir erarbeiten mit und für Lehrer ein Projektkonzept, das Ökologie und Ökonomie, Natur, Kultur und Optimierung der Produktvermarktung vom Erzeuger zum Verbraucher einschließt.
Das Cilento ist eine strukturarme Gegend. Viele Olivenbäume werden nicht mehr geerntet, weil die Menschen zu alt sind und die Jungen daran kein Interesse haben, denn der Verkauf von Olivenöl ist hier kaum organisiert und die Industrie bietet nur einen Spottpreis, um das Öl weiterzuverarbeiten, um es billig auf den Markt zu bringen. Die Wertschätzung der Arbeit mit diesem traditionellen Naturprodukt geht so verloren. Wir möchten mit unserer Arbeit zur Bewusstseinsbildung für gesunde Ernährung und der nachhaltigen Nutzung dieser Kulturlandschaft beitragen.
Neben der Wissensvermittlung können Schüler so ihre Kenntnisse direkt in die Praxis umsetzen.
Wir freuen uns sehr für diese Idee Schulen zu gewinnen, die mit uns zusammen zur Zustandsverbesserung beitragen.
